חותך מזון קולי 20K 800W באיכות גבוהה
מפרט :
תדירות | 20Khz |
כוח | 800 וואט |
קלט | AC110-240V, 50 / 60Hz |
בקר כוח | דריכה או רציפה |
אורך הלהב | 255 מ"מ |
חומר של חיתוך ראש | נירוסטה, סגסוגת טיטניום, סגסוגת פלדה. |
מכונה וייט | 15 ~ 18 ק"ג |
אביזרים | מתג רגל, להב נוסף |
מכשיר קירור | ניתן להתקין פה אוויר דחוס. |
אורך הכבל | 3M או מותאם אישית |
מתג רגל | זמין |
יתרונות:
l ניתן להעלות משמעותית את מהירויות החיתוך
l הרטט של מערכת עיבוד המזון הקולית באמצעות גל בתדירות גבוהה בכדי לחתוך מזון במהירות;
l הפחתה מאוד זמן השבתה רגיל לניקוי
l מספק דרך חדשה לחתוך חתיכה, חיתוך, היגוי והעברת יישור או סוגים שונים של אוכל;
l עושה את עלות מזעור זרימת הייצור;
l במיוחד לחיתוך מזון בעל צמיגות גבוהה;
l חיתוך הוא היגייני מאוד;
l האוכל החתוך נראה מסודר ויפה;
l מתאים לפס הרכבה אוטומטי, לא צריך לבצע שינויים רבים בקו המקורי, וחוסך עלויות ייצור.
ההבדל בין חיתוך מסורתי לחיתוך קולי
מכונת חיתוך קולי היא השימוש באנרגיית גל לציוד חיתוך, התכונה העיקרית היא לא להשתמש בקצה המסורתי.
החיתוך המסורתי עושה שימוש בכלי עם קצה חד כדי ללחוץ על חומר החיתוך. הלחץ מרוכז בקצה הלהב, הלחץ גדול מאוד, יותר מעוצמת הגזירה של חומר החיתוך, ואז החומר נחתך פתוח. מכיוון שהחומר נחתך בלחץ חזק, כך שקצה כלי החיתוך צריך להיות חד מאוד והחומר עצמו צריך לשאת בלחץ הגדול יחסית. לכן אפקט החיתוך של החומר הרך והגמיש אינו טוב, ובעיקר קשה יותר לחומר דביק.
